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Pour tous les passionnés de la microbiologie alimentaire [...] Aliments et microbiologie traite des techniques des normes des milieux de culture du matériel nécessaires pour manipuler en microbiologie.
De plus il propose des exercices et surtout des manipulations virtuelles à réaliser stérilement ! aliments et microbiologie traite des techniques des normes des milieux de culture du matériel nécessaires pour manipuler en microbiologie / De...pour Lire la suite
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Aliments et Microbiologie